Comida é Patrimônio

FBSSAN, 24/02/2015 “Que alimentos (não) estamos comendo?” Essa é a pergunta que o Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) propõe em sua carta política, resultante do VII Encontro Nacional, que ocorreu em 2013, na cidade de Porto do...

Conhecer e comer

Malagueta News, 25/02/2015 O novo Guia Alimentar para a População Brasileira, lançado pelo Ministério da Saúde, traz uma abordagem inovadora ao considerar que “o alimento é mais do que ingestão de nutrientes”.  As dimensões culturais e sociais passam a ser...

Agroecology for climate resilience in semi-arid regions

Agricultures, February 2015 Farmers’ knowledge and agroecological experiences are the cornerstone of resilience. This was the main message coming out of the international seminar Building Agroecological Resilience in Semi-arid Regions, which took place in Campina...