Comida é Patrimônio

FBSSAN, 24/02/2015 “Que alimentos (não) estamos comendo?” Essa é a pergunta que o Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) propõe em sua carta política, resultante do VII Encontro Nacional, que ocorreu em 2013, na cidade de Porto do...

Conhecer e comer

Malagueta News, 25/02/2015 O novo Guia Alimentar para a População Brasileira, lançado pelo Ministério da Saúde, traz uma abordagem inovadora ao considerar que “o alimento é mais do que ingestão de nutrientes”.  As dimensões culturais e sociais passam a ser...

V Conferência Nacional de Segurança Alimentar

Ascom/Consea O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) enviou nesta terça-feira (20/01) aos estados e municípios o comunicado nº 001/2015, que contém as informações gerais sobre a 5ª Conferência Nacional, prevista para os dias 3 a 6 de novembro...

Lei visa proibir “junk food” nos colégios

A proibição de venda de frituras, doces e outros alimentos não saudáveis nas cantinas escolares é medida essencial para combater a obesidade infantil e deverá contribuir para melhorar os hábitos alimentares das crianças, avalia a senadora Ângela Portela, que foi...