Cartilha – Compra institucional via PAA

CLIQUE na imagem para baixar a cartilha A efetivação da aquisição de alimentos da agricultura familiar por restaurantes apresenta dificuldades comuns a várias instituições. Visando superar essas dificuldades e auxiliar no planejamento e operacionalização da compra,...

Como a Grande Indústria Viciou o Brasil em Junk Food

Confira a excelente reportagem publicada pelo jornal New York Times mostrando como a Nestlé arregimenta mulheres das periferias brasileiras para fazer seus produtos alimentares chegarem às camadas mais pobres da população e como o país vive uma epidemia de distúrbios...

Tem veneno na comida

44% dos alimentos analisados na Craisa, em Santo André, são reprovados Metro Jornal, 08/08/2017 Análises elaboradas durante um ano no maior centro distribuidor de alimentos do ABC mostram que o consumidor da região está ingerindo agrotóxicos (utilizados para o...