Alimentação

Agroindústria dos Derivados do Milho Crioulo

Na comunidade de Guaiaca dos Pretos, município de São João do Triunfo, Paraná, conquistamos uma agroindústria dos derivados do Milho crioulo. Como Forma de Fortalecer as famílias guardiãs e produtoras das sementes crioulas, nossa agroindústria produzirá quirera, fubá e canjica. Estes alimentos serão puros, livres de transgênicos e o principal, eles serão consumidos por crianças e adolescentes da rede pública de ensino através da merenda escolar.Além de fornecer para a população uma alternativa de alimento puro e tradicional da nossa região, esta agroindústria é uma das estratégias de conservação da agrobiodiversidade no território, frente as crescentes contaminações por lavouras de milho transgênico.A unidade foi viabilizada a partir do Projeto 17.008, da Fundação Banco do Brasil no âmbito do Programa Trabalho e Cidadania, Inclusão que Transforma e executado pelo Programa Paraná da AS-PTA em parceria com organizações da sociedade civil, como o Sindicato dos Trabalhadores de São João do Triunfo e apoio de diversos grupos, como o Coletivo Triunfo

Posted by Coletivo Triunfo on Friday, March 13, 2020

Agroindústria de derivados do Milho Crioulo, Paraná

Em São João do Triunfo, Paraná, agricultores ligados ao Coletivo Triunfo montaram uma agroindústria para produção de derivados de milho crioulo. São alimentos puros, livres de transgênicos que serão consumidos por crianças e adolescentes da rede pública de ensino.

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